主料:
鸡中翅，
8个
辅料:
可乐，
200ml
配料:
八角，
2个，
花椒，
10粒，
生姜，
2片，
酱油，
10ml，
胡椒粉，
少许，
盐，
少许，
鸡精，
少许，
食用油，
30ml可乐鸡中翅的做法步骤
1.鸡中翅洗净沥水。
2.锅中放油烧热，放入鸡中翅小火煎。
3.一面煎黄了翻面煎另一面。
4.两面煎黄后加入切丝的生姜和八角、花椒粒、胡椒粉、可乐、盐、鸡精。
5.盖盖焖至汤至烧干。
6.中途要翻面，以便两面着色。
7.汤汁烧干即可装盘。
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